1. 대마초 과다 연삭
일부 대마초 전문가들은 커피 분쇄기 또는 식품 가공기에서 대마초를 연마하는 것이 좋지만 실제로 그렇게하지 않는 것에 대한 더 강력한 인수가 있습니다. 지나치게 지상 분말에 대마초 싹을 줄이는 것은 음식에게 종종 즐거운없는 평면 잔디 맛을 제공하고,또한 버터 나 오일 어두운 짙은 녹색의 그늘을 만들 수 있습니다.
대신 거친 분쇄기를 사용하십시오-이상적으로는 거친 바다 소금 일관성을 목표로하십시오.
2. 원시 대마초를 사용하여 요리
아마도 초보자가 만드는 가장 일반적인 실수는 원시 대마초를 사용하여 시도하고 요리하는 것입니다.
대마초의 마리화나 및/또는 도심의 활성화는 열을 필요로-탈 카르 복실 화라고 과정을. 그것을 달성하는 동안복잡한 소리,그것은 실제로 매우 간단합니다. 먼저 오븐을 110-120 으로 예열하십시오.씨.지상 싹을 베이킹 시트에 펼치고 약 1 시간 동안 굽습니다. 약 15 분 정도를 저어해야합니다-목표는 파멸을 구울 수 없습니다,대마초'화합물을 활성화하는 것입니다.
대마초 버터를 만들 때,온도가 낮은 시간의 길이에 걸쳐 일정해야한다는 것을 기억,하는 느린 조리기구는 완벽(가능한 경우). 주의 사항:새싹은 지방과 혼합하기 전에 탈 카르 복실 화되어야합니다.
3. 요리를 위해 새싹에 많은 돈을 지출
많은 초보자는 실제로 조금 할 때 부엌에서 실험을 처음 시작할 때 많은 새싹을 낭비합니다. 일반적으로,대마초의 엄청난 양의 필요가 없습니다원하는 효과를 얻으십시오. 베이핑이나 흡연과 달리 프리미엄 새싹 만 사용할 필요는 없습니다.
귀중한 칸 나비 노이드는 또한 줄기,손질,잎 및 흔들림에서 얻을 수 있습니다. 후자는 종종 대마초의 여러 종류의 혼합물을 포함 가방의 맨 아래에 남아있는 조각을 의미한다. 사실,특히 미국에서 상업용 주방은 종종 요리를 위해 새싹을 혼합하여 사용하므로 가능하면 고려하십시오. 흡연을 위해 일류 프리미엄 제품을 보관하십시오.
4. 기름 또는 버터에 약간 물 추가 잊기
어떤이가 물 해결책에 추가하는 것은 실제로 중대한 간계다는 것을 아니 아니다는 것을 말하는 동안. 이 방법은 버터/오일 레코딩하고 칸 나비 노이드가 분해되지 않습니다돌이킬 수 없을 정도로.
사용 될 필요가 있는 물 정확한 수량,오일 또는 버터로 혼합물에 물 많이 추가 하는 동안 항상 바람직. 물 끓여 하 고 증발,그리고"세척"최종 제품의 차이 중요 한 것:그것은 어두운 녹색 색상에 되지 않습니다.
5. 혼합물을 짜내는 동안
대마초 버터는 주입 한 후 천천히 조심스럽게 긴장해야합니다.
모슬린 또는 치즈 천은 오일 만 통과 할 수 있기 때문에 가장 이상적인 필터입니다. 과잉 식물 재료가 혼합물로 그 때 얻기지도 모르기 때문에,각 마지막 하락을 밖으로 배수하는 시도에서 너무 열심히 짜내지 않기의 인식되십시오. 오히려,더 온화한 방법을 채택하고 두십시오큰 그릇에 혼합물을 선택한 필터,그래서 중력은 일을한다.
6. 불충분 한 혼합 및 분배
어떤 조리법에 요새화 된 버터 또는 오일을 추가하는 경우,그것이 모든 곳에 고르게 분포되어 있는지 확인하는 것이 중요합니다. 그렇지 않으면,일부는 아무것도 조금 느낌이 끝날 것,다른 사람은 연만큼 높은 끝낼 수 있습니다 동안. 음식에 저어,다음 좋은 측정을 위해 다시 저어.
7. 혼합물을 요리하기 전에 얼마나 강력한 테스트 실패
집에서 대마초를 요리하는 것은 높은 스트레스 일 필요는 없습니다.
특히 익숙하지 않은 레시피를 시도 할 때 그 효능을 테스트하는 것이 중요합니다. 요리하기 전에 혼합물이 얼마나 강한 지 확인하십시오. 갓 강화 된 지방 1 티스푼을 섭취하십시오. 대기약 1 시간 그리고 당신에 있던 효력을 평가하십시오. 이것은 당신의 복용량이 실제로 얼마나 강한 지 평가하는 데 도움이 될 것입니다. 테스트의 또 다른 방법은 준비된 혼합물을"소스"로 추가하거나 음식 위에 토핑하고 함께 섭취 할 때 얼마나 강력한 지 확인하는 것입니다. 이것은 당신이 복용량을 조정하고 음식과 함께 촬영했을 때 효과를 평가할 수 있습니다,뿐만 아니라 그것을 적용하는 데 걸리는 시간을 보는 등.
8. 제대로 집중을 활용 하는 방법의 인식 되 고
미리 준비된 농축액으로 요리하는 것은 성공을 보장하기 위해 몇 가지 작업이 필요한 기술입니다. 키프를 사용하여 요리하는 것은 쉽고 즐겁습니다. 그것의 미세한 일관성은 거의 즉시,종종 실온에서 지방과 액체 모두에서 용해됩니다. 해시는,다른 한편으로는,조금 필요합니다준비-그 일관성은 이것을 다소 지시합니다. 건조 해시는 블렌더 또는 푸드 프로세서에서 분쇄 할 수 있지만 끈적 거리는 품종은 녹을 때까지 가열해야합니다. 그것은 대마초 농축 훨씬 더 강력한 표준 정상 싹보다 것을 기억하는 것이 중요하다,그래서 훨씬 적은 동일한 효과를 달성하기 위해 필요합니다. 이것은 왁스,오일 등과 같은 현대 농축 물에 특히 해당됩니다.
9. 적절한 부분 크기를 알지 못함
당신의 식용의 일부가 얼마나 효과적 알고하기 위해서는 복용량을 계산하는 것이 필수적입니다. 오늘날 대부분의 새싹에는 평균 15~20%의 마리화나가 포함되어 있지만 요리 후 어떻게 번역됩니까? 식물의 마리화나의 100%로 전송 되는 가상 세계에서음식,20%마리화나를 포함 하는 변형 것 같은이 같은:
1 그램 새싹=1000 미리그램 건조 무게=200 미리그램 마리화나
그러나,우리가 100%이동의 세계안에 살지 않기 때문에-우리는 음식에 옮기기 위하여 실제적으로 새싹의 힘의 50%을 예기할 수 있는다.
그래서,마리화나 식물의 20%에서 음식 20 인 분을 얻기 위해,당신은 싹의 약 2 그램 필요 합니다.
10. 변형 선택
당신이 연기 할 때처럼,다른 균주는 다른 효과를 생성합니다. 이것은 식물 유전학과 다소 관련이 있지만(인디카 대 사티 등.)특정 테르펜 및 카나비노이드 프로파일도 여기서 중요한 역할을합니다.
테르펜은 식물의 맛 향기에 대한 책임이 있습니다 그 요소입니다. 으로 더대마초에 대해 항상 배우고 있으며,우리는 또한 테르펜이 대마초의 효과에 중요한 역할을한다는 것을 발견하고 있습니다. 알려진 것은 함께 소비 될 때 다른 대마초 화합물 사이에 화학적 시너지 효과가 발생하는 현상이 있다는 것입니다.
이 테르펜 모두의 경우입니다,도심,마리화나,뿐만 아니라 공장 내에 존재하는 수많은 다른 화합물 등.